รายงานการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ  1)  เพื่อหาประสิทธิภาพของหนังสืออ่านเพิ่มเติม  เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก  ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  โดยเทียบเกณฑ์มาตรฐาน  80/80  2)  เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน  รายวิชา  ง03241  การปลูกพืชผักสวนครัว  หน่วยการเรียนรู้เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก  ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  ก่อนและหลังการใช้หนังสืออ่านเพิ่มเติม  เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก  3)  เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  ที่มีต่อการใช้หนังสืออ่านเพิ่มเติม  เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก
               กลุ่มตัวอย่าง  เป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  โรงเรียนศรีวิชัยวิทยา  อำเภอเมืองนครปฐม  จังหวัดนครปฐม  ที่เรียนรายวิชา  ง30241  การปลูกพืชผักสวนครัว  ปีการศึกษา 2551  จำนวน  
2  ห้องเรียน  คือ  ห้อง  1/3  จำนวน  35  คน  ห้อง  1/6  จำนวน  35  คน  รวมจำนวนนักเรียน  70  คน  เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้า  ได้แก่  หนังสืออ่านเพิ่มเติม  เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก  ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  จำนวน  1  เล่ม  4  ตอน  แบบทดสอบวัดความรู้  แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน  แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการใช้หนังสืออ่านเพิ่มเติม  เรื่อง  พืชผักสวนครัวน่าปลูก  ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1  สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล  1)  การหาคุณภาพเครื่องมือ  ได้แก่  การหาค่าดัชนีความสอดคล้อง  การหาค่าความยากง่าย  ค่าอำนาจจำแนก  ค่าความเชื่อมั่นของแบบทดสอบและแบบประเมินความพึงพอใจ  2)  การทดลองสมมติฐาน  ได้แก่  การหาค่าเฉลี่ย  ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน  การหาค่า  t-test  และการหา  E1/E2  ตามเกณฑ์มาตรฐาน  80/80